Concierge Blog
Um den besonderen Anlaß gebührend zu feiern, wir sind seit vielen Jahren befreundet, haben wir die Sektkellerei Stocker in Terlan besucht. Sebastian Stocker ist nicht nur für seinen ausgezeichnet Sekt bekannt, sondern auch für seine langjährige Tätigkeit als Kellermeister der Kellerei Terlan. Mit seinen mehr als 80 Jahrn ist Stocker noch immer topfit und steht voll im (Berufs)leben. Giovanni hat Herrn Stocker mit einem Geschenk überrascht, das Buch über das Restaurant „La Credenza“: die Szene auf dem Foto zeigt, die Überreichung des Buches; es ist genau auf der Seite geöffnet, wo es von Sebastian Stocker erzählt. Leider muss hier gestattet sein anzumerken, dass Giovanni zwar ein begnadeter Koch ist, als Fotograf aber eher über spärliche Kompetenz verfügt – wie das Foto beweist. Mit im Bild ist Sebastian Stocker, der Enkel von Sebastian Stocker senior; in Terlan auch als offizieller „Spargelfotograf“ bekannt.
Stay tuned!
Margarete goes to Hollywood - fast
Das königliche Gemüse lockt die Filmleute immer wieder nach Vilpian, in die Küche des Sparerhof.
Ist es die Frische, der Geschmack, die aphrodisierende Wirkung? Ich weiss es nicht.
Aber Kameramann, Regisseur und Moderator scharwenzeln um den Frühling in Stangen herum.
Das Ergebnis: wunderbare Filmbeiträge:
Stay tuned
Wir gratulieren!
Die Vorbereitungen für die nächste „Spargelsaison“ laufen auf Hochtouren. Die Spargelbauern auf den Feldern, der Kellermeister, die Spargelwirte....alle arbeiten eifrig, damit auch die Saison 2014 so erfolgreich werde, wie die vorangegangenen, oder noch besser!
Und meine Wenigkeit? Ich versorge euch vorab mit Indiskretionen....
Hier der erste Schnappschuss der neuen „Spargelkönigin“; noch ungekrönt....stay tuned!
... so macht Arbeit Spaß. Kurze Pause auf dem Weg um unseren neuen Kärcher 12/1 für unser Housekeeping in Empfang zu nehmen.
romantisches Hochzeitsmahl im Sparerhof
Hochzeitsmenue Angelika und Robert
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Kalbsleber-Paté mit Apfel auf Toast
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Rotweinrisotto mit Radicchio aus Chioggia
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Entrecôte Maître d'Hôtel
Röstkartoffeln
Salat gemischt
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Dessert nach Wahl
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wir gratulieren den frisch Vermählten
In respektvollem Andenken an unseren Freund Otto Garber, dem “König der Zigarren”, der uns ganz unverhofft verlassen hat.
Neuer Stern am Kinohimmel: das Hotel Sparerhof!
Das Hotel Sparerhof in Vilpian wird nun zum Kinostar: die Filmgesellschaft Eyeworks, vor allem in Nordeuropa filmerisch unterwegs, hat sich ausgerechnet den Sparerhof in Vilpian ausgesucht, um einige Szenen des schwedischen Kultfilms „Sune unterwegs“ (Originaltitel „SUNE PÅ BILSEMESTER)zu drehen. Sune ist mit seiner Familie auf Europareise: einen Zwischenstopp auf dieser Reise planen sie in einem kleinen Dorf in Südtirol, wo bereits Sunes Eltern 20 Jahre zuvor ihre Flitterwochen verbracht hatten.
Der Film wurde am Weihnachtstag erstmals in Stockholm präsentiert und eine schwedische Familie, welche genau an den Drehtagen in diesem Sommer 2013 zu Gast im Hotel Sparerhof zu Gast war, hat es sich nicht nehmen lassen, genau diese Ferien auf der großen Leinwand noch einmal Revue passieren zu lassen.
Bald schon werden wir euch mehr über den Film erzählen können, bis dahin ein kleiner Vorgeschmack der Dreharbeiten hier im Hotel Sparerhof: der hellblaue Volvo der Familie, vollgepackt bis oben hin, geparkt direkt vor dem Hoteleingang; einige Momente der Dreharbeiten auf dem unverwechselbaren Parkplatz des Hotel Sparerhof und schließlich das Plakat des Films mit unserer Freundin aus Stockholm, die es uns freundlicherweise geschickt hat, vielen Dank!
Stay tuned!
Die Wetterstation auf dem Sparerhof ist die erste Station im Netzwerk von BikeWeather, das Radfahrern aktuelle Wetterdaten liefern moechte.
