Concierge Blog
Das Weihnachtsessen. Eine schöne und schmackhafte Tradition. Eine perfekte Möglichkeit die gesamte Familie an einem Tisch zu vereinen.
Für einen Abend hat sich der Concierge von den Wünschen der Gäste befreit und kümmert sich nur um die seiner Familie.
Frohe Weihnachten! Und vielleicht gelingt es ihm wieder das selbe an Neujahr zu erreichen?
Stay tuned!
Dorfgasthöfe und Bars sind das Zentrum des täglichen Lebens
Kürzlich organisierte der Verband der Hoteliers eine Konferenz.
Die Rednerinnen und Redner lasen ihre sehr interessanten Vorträge zum Thema Gasthäuser als Zentrum des täglichen Lebens.
Sehr interessant war die Rede von Pater Hermann-Josef Zoche (Pater Augustino), Theologe, Philosoph und Unternehmensberater.
Nach der sehr interessanten Rede war der Präsident der Hoteliers, Manfred Pinzger, an der Reihe.
Und schließlich begann nach all den Reden die Verkostung der mit Leidenschaft hergestellten Weine von 224 Winzern.
Am Ende des Abends erinnerten wir uns an die ausgezeichneten Weine, die wir verkosteten, aber ich bin mir nicht sicher, ob ich mich an die Rede des Präsidenten erinnere!
War das wichtig?
Stay tuned!!!
Die Rittner Weihnachtsmärkte… oder zumindest war das der Plan.
Ein Besuch des Bozner Weihnachtsmarktes und ein kurzer Spaziergang durch die Lauben. Dann mit der Seilbahn nach Ritten, um die atemberaubende Landschaft der Dolomiten zu sehen und schließlich den Weihnachtsmarkt von Klobenstein.
Nach der Ankunft in Klobenstein suchten wir die Stände und…. Katastrophe!
Der Markt war geschlossen und sollte erst am Ende der Woche geöffnet werden.
Und nun?
Mittagessen im Gasthaus Gloriette. Stilvolles Ambiente mit einer ausgezeichneten Speisekarte. Wir wählten Bruschette mit Culatello Schinken, eine Curry-Apfel Suppe mit Garnelen und anschließend geschmorten Oktopus mit Oliven und einen Kalbsrücken mit Kartoffelpüree.
Und zum Dessert ein Schokoladentörtchen mit Lebkuchen.
Als der Bauch voll war brachte uns die Rittner Seilbahn zurück auf den Gipfel, wo wir ein paar Schritte weiter am neuen Bahnhof darauf warteten, mit dem Bus nach Hause zu fahren.
Wo der Concierge seine Gäste unterhielt in dem er von einem wunderbaren Tag in großen Höhen erzählte.
Moral der Geschichte: Keine Kalorien in der Weihnachtszeit zählen.
Stay tuned!!!!
An diesen Tagen ist das Christkind fleißig im Einsatz um ein Lächeln auf die Gesichter von Kindern zu zaubern.
Unser Concierge hat sich entschlossen das schönste Krippenspiel der Gegend ausfindig zu machen und wurde fündig: das schönste Krippenspiel findet man in den romantischen Straßen und Gassen von Eppan und in der Pfarrkirche von St. Pauls.
Stay tuned!!!
NEIN!
Es ist die neue Attraktion des Bozner Weihnachtsmarktes.
In den Tourismusdestinationen Südtirols wurden die Weihnachtsmärkte eröffnet, auf denen die Kunsthandwerker Dekorationen und Tannenschmuck verkaufen.
An den gastronomischen Ständen werden auch der klassische Südtiroler Speck und das typische Schüttelbrot, sowie Marmeladen von Bauern, aus den für die malerischsten Täler typischen Gehöften angeboten.
In diesem Jahr ist das Highlight in Bozen das Riesenrad. Nicht so groß wie in anderen europäischen Städten, ist es aber doch sehr beeindruckend, Bozen und seinen Weihnachtsmarkt, mit all den Lichtern, die Erwachsene und vor allem Kinder zum Träumen bringen, von oben zu betrachten.
Stay tuned!!!
Nach dem gestrigen Besuch des Bozner Marktes hat die Neugierde dem Concierge keine Ruhe gelassen. Was für Bozen das Riesenrad ist, ist für Meran die Eislaufbahn, für die erfahrenen Schlittschuhläufer und für die aufstrebenden. Vielleicht ist unter ihnen gar die nächste Caroline Kostner?
Stay tuned!!!
Es gibt kein schlechtes Wetter, sondern nur ungeeignete Kleidung und Ausrüstung ...
So machte unser Concierge einen schönen Spaziergang gut Ausgerüstet gegen Regen und Schnee.
Stay tuned!!!
Die Braut reist in einem Citroen DS 21, Cabriolet von 1966.
Braut Tamara wird von ihrem Vater Bernhard und dem Bürgermeister von Terlan, Klaus Runer, begleitet, um das wichtigste "Ja" ihres Lebens zu sagen.
Sie verspätet sich etwas, vor dem Ja reflektiert sie ihre Entscheidung bei einer schönen Tasse Kaffee.
Das Dach des Cabriolets wird nur leicht geöffnet, um die Braut nicht frieren zu lassen. Der Herbst ist nun auch in Terlan angekommen.
Die Hochzeitsfotos werden anschließend am Vilpianer Wasserfall geschossen und das Hochzeitsessen mit über 100 Gästen wird von einer Kollegin in der Nähe unseres Hotels abgehalten.
Komplimente an den Fahrer!
Wir wünschen dem Brautpaar ein glückliches und langes Leben und für Großvater Bernhard viele Enkelkinder.
stay tuned!!!
Der Concierge sucht die schönsten Plätze rund um den Sparerhof.
Ein umweltfreundlicher Tag. Mit dem Zug, der nur wenige Meter vom Hotel entfernt ist, fahren wir in Richtung Meran und steigen dort in den Zug ins Vinschgau um.
Wir fahren dann weiter in das Dorf Tscharsch und steigen dann auf bis zur Pfarrkirche.
An der Kirche angekommen setzen wir unseren Spaziergang auf dem Waal, dem Bewässerungskanals fort, der uns zum Fuße des Messner Mountain Museums führt. Der Weg entlang dieses Waals ist sehr angenehm, da er am Hang des Sonnenberges durch den Wald in Richtung Castel Juval führt.
Es ist auch für die ganze Familie geeignet.
Reinold Messner wurde am 17. September 1944 in Brixen geboren; Sein Name ist verbunden mit unzähligen Sportereignissen und nicht nur mit Klettern und Erforschen, vor allem bekannt als der erste Bergsteiger der Welt, der alle 14 Gipfel der Welt über 8.000 Meter bestiegen hat. Unter anderem ist an die Überquerung der Antarktis, Grönlands und der Wüste Gobi zu erinnern.
Diese Erlebnisse, insbesondere die Kultur des Berges, werden in seinen zahlreichen Büchern erzählt. Und um allen den Berg noch besser zu erzählen, legt Messner fest, was unser nächstes Ziel ist, das Messner Mountain Museum.
Als wir im Messner Mountain Museum ankamen, besuchten wir das schöne und interessante Bauwerk mit einer geführten Besichtigung. Die Schlossführung hat uns zugeflüstert, dass der berühmte Kletterer "zu Hause" sei.
Aber leider hatten wir kein Glück und haben weder Messner noch Yeti gesehen!
Wir trösteten uns mit einer guten Portion lokalen Käses und Specks mit dem für das Vinschgau typischen Brot (Vinschger Paarl), bevor wir in das Dorf Staben hinunterwanderten, wo wir am Bahnhof von der Alpenhornkapelle begrüßt wurden.
Anlass war die Einweihung des neuen Bahnhofs von Staben, an dem der Bürgermeister von Naturns Heidegger Andreas, der Vizepräsident des Südtiroler Landtages Alfreider, Daniel, Dr. Martin Ausserdorfer, Präsident des Verwaltungsrates der STA - Südtirol, AG Transport Strukturen und schließlich Alois Köll, Bürgermeister von Schenna.
Zum Abschluss eines "grünen" Tages kehrten wir mit einer schönen Erinnerung an einen Tag an der frischen Luft ins Hotel zurück !!!
Stay tuned!!
