Concierge Blog
….von den Bergen grüßt weiss der Schnee und im Tal sind die Wiesen noch nicht grün. Aber in Vilpian verwöhnt uns momentan die Sonne mit bereits frühlingshaften Temperaturen.
So hat unser Gast beschlossen, sich auf das Mountainbike zu schwingen und „Hügel rauf, Hügel runter“ die Umgebung hier zu erkunden. Durch Wald und Wiesen, vorbei an Bauernhöfen, durch Weinberge und Apfelwiesen, die noch im Winterschlaf verweilen in der sanften Wärme des Sonnenuntergangs.
Er hat uns diese wunderbaren Bilder zur Verfügung gestellt…
Wenn Sie nun selbst zu uns in den Sparerhof kommen und solche Emotionen live und direkt erleben möchten, holen Sie sich exklusiv unsere Tourenvorschläge. Wir schicken Sie gerne auf Entdeckungsreise!
Stay tuned!!!
Die Liebe zur Musik und der Wille in der Kulturlandschaft etwas zu bewegen, veranlasste den Nicola Ciardi und einige Freunde, den Verein Jazz Music Promotion Südtirol Alto Adige 1982 ins Leben zu rufen. JMP verfolgt nun seit über 30 Jahren mit großer Leidenschaft das Ziel, zeitgenössische und experimentelle Musik nach Südtirol zu bringen sowie lokale KünstlerInnen zu unterstützen. Der Schwerpunkt dabei liegt auf Jazz.
Auch wir lieben Jazz und deshalb unterstützen wir diese Veranstaltung. Außergewöhnliche Musik an außergewöhnlichen Orten, das passt zu uns.
Zur 35. Ausgabe des Jazzfestivals setzen Klaus Widmann und sein Team auch dieses Jahr auf einen Länderschwerpunkt der besonderen Art: 2017 geht die Reise in die Benelux-Union. In kultureller und musikalischer Sicht haben die drei Staaten viel zu bieten. Gerade in der Jazzszene des Benelux gibt es einige sehr interessante und innovative Musiker und Projekte.
Eine tragende Rolle im anstehenden Festival übernimmt der Niederländer Reinier Baas aus Amsterdam. Der Gitarrist und Komponist wird als „artist in residence“ immer wieder und in vielen unterschiedlichen Formationen auftreten und mehrere Projekte verwirklichen.
Freuen wir uns also auf Abwechslung und einzigartige Musikmomente mit den Worten von Billie Holiday:
"I never sing a song the same way twice."
Stay tuned
Foto: Puska Alex, Musiker: 4er Tris
Zwei junge Bloggerinnen aus dem Nahen Osten haben es sich zum Ziel gesetzt, die Dolomiten zu erkunden und den Sparerhof als Basislager gewählt.
Sie haben sich ausschliesslich mit Öffentlichen Verkehrsmitteln fort bewegt (Komplimente für diese "grüne" Entscheidung).
Mit dem Zug in Vilpian angekommen, haben sie den Terlaner Weinweg mit unseren Mountainsbikes erkundet.
Mit der Seilbahn ging es dann hoch nach Möten, um den Salten bis nach Jenesien kennen zu lernen; Rückkehr mit dem Autobus.
Die wunderschönen Fotos erzählen auch von ihrem Ausflug auf die Seiser Alm, wo die jungen Entdeckerinnen auf frischem Schnee wanderten.
Nach der Abreise vom Sparerhof und aus Südtirol haben sie Riva del Garda erreicht (mit Zug und Bus), um noch einige Herbstfotos zu schiessen.
Die Reise ging weiter nach Venedig, bevor die beiden die Rückreise von Rom aus antraten (diesmal im Flugzeug).
Ein herzliches Dankeschön an Sara und Ester, dass ihr eure beeindruckenden Fotos mit uns teilt und natürlich für eure Passion als Bloggerinnen, etwas über unsere Heimat zu erzählen.
Stay tuned!
Der Tag begann vielversprechend mit Sonnenschein und so haben wir beschlossen, „hoch“ hinaufzusteigen und eine Wanderung im Ultental zu unternehmen, natürlich mit der Aufsicht auf strahlendes Wetter.
Die Höchsttemperaturen waren zwar minimal, trotzdem hat sich der Ausflug bezahlt gemacht. Auf den Fotos vom Höfeweg bestechen die außergewöhnlichen Bilder des Tages und als besondere Überraschung der erste Schnee….noch ein bisschen schüchtern, aber beeindruckend. Der erste Schnee verändert die Sicht auf die Dinge und hüllt sie in das reine, weiße Kleid…. Es lebe der Schnee (hoch oben am Berg!)
Ein alter Freund von uns hat mich kürzlich über die neuesten Entwicklungen in seiner Karriere als ein Pilot informiert. Bisher flog er eine McDonald Douglas Super 80, jetzt aber befördert er seine Fluggäste mit einer Boeing 777-300.
Er hat mir ein kurzes Video seines neuen Cockpits und des Steuerboards gesandt. Es zeigt die Aufnahmen, der im Heck angebrachten Kameras, welche die Triebwerke kontrollieren und die ausgestoßenen Kondensstreifen zeigen. Die Motoren dieser Boeing sind die stärksten der Welt und jeder von ihnen erzeugt 120.000 Pfund an Schubkraft. Auch das Fahrwerk der Boeing B777 ist das größte der Welt. Das Video wurde Auf dem Flug von London nach Los Angeles hoch über Kanada aufgenommen.
Unser Freund, der Pilot und seine Familie sind seit 1993 Gäste im Hotel Sparerhof. Sie genießen es, im Hotel zu entspannen und die Gegend zu erkunden. Ihr letzter Besuch bei uns war im Juni.
Es ist wahrlich eine große Ehre, dass die Kreationen unserer Küchenchefin Viorica nicht nur lokal sehr geschätzt werden, sondern auch Gäste aus der Ferne begeistern.
Ein großes Dankeschön an die Bloggerin Chiara Carolei: sie hat ihren Lesern eindrucksvoll und leidenschaftlich eine unsere letzten Kreationen näher gebracht; den berühmten „Risotto mit weißem und grünem Spargel mit Hanfsamen“. Diese kulinarische Köstlichkeit hat während der heurigen Terlaner Spargelzeit einen großen Zuspruch erfahre.
Kommt auch ihr uns besuchen und entdeckt das immer neue und aufregende Angebot von unserer Vicky!
Stay tuned!
Gesellige Kutschenfahrt durch das Spargeldreieck
Auch der Regen kann den Genuss nicht stoppen
Erstmals in dieser Saison fand heute im Spargeldreieck Terlan, Vilpian und Siebeneich die „Gesellige Kutschenfahrt“ statt. Eine Initiative der Spargelwirte, eine Angebotsgruppe von acht Restaurants der HGV-Ortsgruppe Terlan.
Von Vilpian über Terlan und Siebeneich führte die kulinarische Kutschenfahrt und schickte die begeisterten Gäste auf Entdeckungsreise.
Andreas Sparer, Obmann der HGV-Ortsgruppe Terlan begrüßte die Spargelliebhaber beim Start bei der Pfarrkirche Vilpian bei Regen. Durch die Dörfer und blühenden Apfelwiesen, vorbei an den Spargelfeldern, durch wunderschöne Gassen, genossen die Teilnehmer guter Laune den Ausblick und machen Halt, um zu genießen: Spargelkreationen der Terlaner Spargelwirte, ein Sieben-Gänge-Menü der Extraklasse.
Auf dem Weg erklärte Enrico Degasperi, Spargelbauer aus Terlan Spargel auf dem Spargelfeld den Anbau des königlichen Gemüses. In der Kellerei Terlan nahm sich Obmann Georg Höller die Zeit, den Ablauf der Verarbeitung und Vermarktung zu erklären, nicht ohne auch den Spargelwein und andere Spezialitäten aus dem Weinkeller zu verkosten. Zu später Stunde servierte Andreas Sparer den Gästen noch „Spargelbrötchen“, um sich dann von der gemütlichen Runde zu verabschieden. Ein einmaliger Ausflug für alle Genießer, Entdecker und Spargelfreunde.
Alle, die auf ein so besonderes Erlebnis nicht verzichten möchten, können sich noch für die Gesellige Kutschenfahrt am 7. und 28. Mai anmelden.
Alle Informationen online unter www.spargelwirte.it oder telefonisch unter der Rufnummer 0471 257 165.
Einen lautstarken Auftakt bot heute die Eröffnung der Spargelzeit in Terlan.
Zwei überaus strake Männer, darunter HGV-Ortsobmann Andreas Sparer, trauten sich, den immensen Blumentopf mit Südtirol Orchideen an seinen Platz zu hieven.
Sie kamen nicht weit und sie waren zu stark: das kostbare Gefäß zersprang in 1000 Stücke.
Ein überaus gutes Omen für die bevorstehende Feier.
Und so war es dann auch: die 33. Terlaner Spargelzeit wurde feierlich eröffnet, die neue Spargelkönigin Nadia Degasperi gekrönt und der erste Spargel gestochen.
Also lieber Scherben zu Beginn und ein unfallfreier Ablauf.
Stay tuned!
Bild: Spargelkönigin Naida Degasperi, und Sigmar Stocker, Abgeordneter zum Südtiroler Landtag & Sektproduzent
