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Pinot Nero? Mazzon
Il pinot nero, coltivato nelle colline dolomitiche di Mazzon, è uno dei vini più raffinati dell'Alto Adige. Tale complessità nel pinot nero è molto rara in Italia, e la piccola e sonnolenta città di Mazzon non deve nascondersi al cospetto della competizione internazionale.
I maestri della cantina di Mazzon conoscono molto bene il suolo e il clima. Condensati su spazi così ristretti, rinomate aziende vinicole come Hofstätter, Ploner, Haas, Gottardi e Brunnenhof, hanno da tempo capito le potenzialità del luogo e riescono a continuare a sviluppare diversi nuovi ed entusiasmanti vini.
Tutto è iniziato con un nome: Vigna S. Urbano. Il nome che oggi si trova su una bottiglia di vino Joseph Hofstätter e che in Alto Adige ha può fregiarsi della garanzia di origine certificata. Ancora oggi è celebrato per la sua eleganza e complessità, anche lontano da Mazzon. Una pietra miliare a dimostrazione dell'attenzione dell'Alto Adige alla qualità e in e un esempio per l'evoluzione in queste zone della viticoltura e, più in generale, dell'agricoltura.
Stay tuned!!!
Una visita al lago di Ledro
In una bellissima giornata di primavera, accompagnati da un sole splendido e splendente, non c'è niente di meglio di una passeggiata lungo lago di quasi 9 km.
Stay tuned!!!
Stay tuned
Dal parcheggio Steinrast sulla Kühberg Alm fino ai laghi Kofelraster (2420 m), poi giù sull'Alpe di Riemerbergl.
