Concierge Blog
Top Gear begeistert Männer (und Frauen?) auf der ganzen Welt.
Rasende Motoren, PS im Überfluss und kurvenreiche Straßen; wer möchte das nicht auch erleben?
Die vier Norweger Frode, Arnfinn, Stein Erik und Håvard
haben sich aufgemacht, um Jeremy Clarkson, James May und Richard Hammonds Spuren zu folgen, auf den einmaligen Straßen der Dolomitenpässe.
Begeistert von der guten Küche im Hotel Restaurant Sparerhof konnten sie trotz allem ihre Enttäuschung nicht verbergen: während zwei der skandinavischen Hünen glücklich mit Ihren Mercedes AMG GT S waren, wünschten sich die beiden anderen nichts mehr als einen Porsche 911 mit satten 520 PS; und mussten sich tatsächlich „nur“ mit einem BMW 750 D, xdrive zufriedengeben.
Können Sie sich das vorstellen?
Stay tuned!
Zitronenduft und Kerzenschein, Prosecco-Prickeln und Gaumengenuss ohne Ende, Eddie Friel lässt Brahms und Joe Cocker wieder aufleben: das ist nicht Paris, nein, das ist der Sommergarten im Hotel Restaurant Sparerhof, wenn Geburtstag gefeiert wird. Ein glückliches Geburtstags“kind“ mit 40, 50 Gäste, noch mehr Geschenke. Und einen „Koffer“ voller Geld. Mit dem geschenkten Reisegeld geht es für Geburtstagskind Gabi mit Anhang im November nach Paris. So einfach ist es also von Vilpian nach Paris zu reisen.
Stay tuned!!
Zum" Hoametfest " am ersten Augustwochenende in Terlan sind mehrere hundert Marketenderinnen aus dem deutschen Alpenraum nach Terlan gekommen.
Gut zwei Dutzend, die Marketenderinnen aus Imst haben bei uns im Hotel Restaurant Sparerhof gewohnt, begleitet von ihren begeisterten Trommlern, die den Rhythmus angaben.
Eine Marketenderin ist mehr als nur die schöne Begleitung der Schützenmannschaft oder Musikkapelle, eine Marketenderin hat viele Aufgaben im Verein und genießt für die sorgfältige Betreuung und Ausführung großen Respekt. Dass die Marketenderinnen aus Imst auch vielseitig talentiert sind, haben sie beim Besuch in unserem Hotel bewiesen: um das Wochenende gebührend und traditionell zu feiern, wurde kurzerhand ein Ochse gegrillt. Ein Gaumenschmaus zum Augenschmaus.
Stay tuned!
im Bild 1: Imster Marketenderinnen-Verein
im Bild 2: Trommelzug Bataillon Starkenberg © Raimund Degenhart
im Bild 3: Imster Marketenderinnen-Verein © Raimund Degenhart
Wir haben eine neue Mitarbeiterin aus Osaka, Hanano zapft perfektes Bier
Auch heuer luden die Spargelwirte zu einer außergewöhnlichen Genusstour auf dem Radl ein. Am Pfingstmontag genossen nicht nur Radfahrer auf dem Radweg von Siebeneich über Terlan nach Vilpian einen besonderen Service: an drei Ständen kochten die zehn Gastronomen aus dem Spargeldreieck Spargelgerichte: Spargelrisotto in Vilpian und Siebeneich, Terlaner Spargel Margarete mit saftigem Schinken der Terlaner Metzgereien Nigg und Mair und Bozner Sauce am Stand in Terlan. Eine süße Nachspeise der Bäckerei „Mein Beck“ rundete das Angebot ab. Überall wurde der Spargelwein der Kellerei Terlan kredenzt und Apfelsaft vom Weissenhof ausgeschenkt. Ein Pflichttermin für aktive Genießer, den zahlreiche Radfahrer und Fußgänger auch wahrgenommen haben. Bei strahlendem Wetter wurde so die Spargelzeit im Spargeldreieck verabschiedet. Nur noch bis Ende Mai kann man bei den Spargelwirten das königliche Gemüse genießen. „ Es ist uns ach heuer wieder gelungen, mit dieser Veranstaltung Gäste und Einheimische dem Spargel auf eine besondere Art und Weise näher zu bringen“, erklärt HGV-Ortsobmann Andreas Sparer das Vorhaben. Die Veranstaltung fand bereits zum dritten Mal statt und hat bereits einen festen Platz während der Terlaner Spargelzeit gefunden.
Text: Gabi Thurner
Foto: Marion Lafogler © www.spargelwirte.it
Die Spargelzeit im Spargeldreieck Terlan, Vilpian und Siebeneich neigt sich langsam dem Ende zu. Und so durften wir einen erlesene Gruppe von Gastwirten aus den einzigartigen Dolomitentälern begrüßen, welche es nicht versäumen wollten, doch noch das leichte Stangengemüse zu genießen.
Eine einzigartige Atmosphäre, nicht zuletzt Dank der unerwarteten, aber sehr willkommenen musikalischen Begleitung, welche auch alle anderen „Spargelliebhaber und Ausflügler“ im Hotel Restaurant Sparerhof begeisterte.
Verpassen Sie nicht den Moment, in dem die Musiker Herrn Willy „einen guten Start“ mit dem Radl wünschen….natürlich musikalisch!
Stay tuned!
Die Frubona Obstgenossenschaft Terlan geht aus ursprünglich 6 Genossenschaften im Raum Bozen-Etschtal hervor. In ihrer heutigen Form besteht sie seit August 2010. 426 Mitglieder bewirtschaften gemeinsam 1.154,55 ha Nettoanbaufläche. 2014 wurde eine Anlieferungsmenge von 68.546.148 kg produziert.
Quelle: www.vog.it
Tag der offenen Tür am 09.05.2015
Eine beeindruckende Inszenierung, bis ins letzte Detail geplant, eines „Hollywood Blockbuster“ würdig; in den Räumlichkeiten unseres/eures beliebten Hotels fanden die Dreharbeiten für den Dokumentarfilm „VieVerdi“ statt.
Und, wie wir alle wissen, Künstler und ihre Kreativität sind unberechenbar: oft packt sie der Übermut und bis zum letzten Moment weiß niemand, wohin das führen kann....
Stay tuned!
Unser Hoflieferant für feinstes Olivenöl, welches wir für die Zubereitung unserer Speisen benutzen, hat uns eine große Überraschung beschert und den Produzenten vorgestellt: Claudio Morelli, Eigentümer des gleichnamigen landwirtschaftlichen Betriebes.
Bei dieser Gelegenheit haben wir auch weitere Produkte des rührigen Landwirts kennen gelernt, in welche wir uns sofort verliebt haben: schon bald werden wir mindestens zwei Weine des Winzers Morelli auf unsere Weinkarte setzen.
Der landwirtschaftliche Betrieb ist auf Hügelland angesiedelt, auf sandigem Boden und umfasst 22 Hektar Weinberge und 400 Olivenbäume. In dieser DOC-Zone produziert baut Claudio Morelli Trauben von Bianchello del Metauro, Sangiovese und Montepulciano an, außerdem Cabernet und Vernatsch. Das alles in sechs verschiedenen Weinbergen, welche verteilt auf den Hügeln rund um das Tal des Flusses Metauro liege. Die Jahresproduktion liegt bei 110.000 Flaschen.
Stay tuned!
