Concierge Blog
Per fortuna i nostri clienti non rischiano di rimanere a bocca asciutta!
Vi aspettiamo per potervi deliziare con le nostre prime creazioni di piatti a base di asparagi.
Stay tuned!!!!
Il grande quadro prende vita…. ecco come nasce l’opera che verrà esibita sul palcoscenico della cerimonia d’apertura della “Stagione degli Asparagi” che si terra martedi 31.03.2015 in piazza delle feste a Terlano:
dalla tela di legno delle dimensioni di 150 x 280 cm. preparata dal falegname Manfred Kahler, nostro vicino di casa;
poi la meticolosa scelta e la preparazione dei materiali da parte dell’artista…. Albino Rossi comincia ad abbozzare la sua creazione…. Ecco la tela, qui ancora non ultimata, ma che potrete ammirare in tutto il suo splendore quale “ospite principale" sul palcoscenico nella piazza di Terlano dove si terrà l’inaugurazione dell’evento.
Stay tuned!
Testo: Manara Paolo
... dove l'arte è omnipresente, un'istituzione a Terlano. In linea con la cucina creativa di vino della casa è muniti di un'etichetta ornato e quindi è qualcosa per tutti i gusti, ci sono tre vini diversi con caratteristiche personalizzate:
dal fruttato, elegante S. Maddalena alla elegante poco più piena Torilan, una miscela finezza di Merlot, Cabernet e Pinot Nero Terlaner Classico, un sacco di strati e fresca storico Bianco Vino Blend, il cui sapore profilo ricorda le mele croccanti, che può essere visto in etichetta.
Stay tuned
Testo & Foto: Judith Unterholzner
Ventuno americani, una doppia magnum di Nova Domus e ….fifty shades of Schiava: presentazione della nostra cantina di Terlano a un gruppo proveniente dagli Stati Uniti ed escursione “tutti insieme sul Vorberg”!
Stay tuned
Testo & Foto: Judith Unterholzner
Finalmente la neve é arrivata. La viabilitá un problema? Assolutamento no! La foto abbiamo scattata nel 2005
Sopralluogo degli operatori turistici di Terlano al cantiere del nuovo campo da Golf
Appiano – Il gruppo di Terlano della locale associazione degli albergatori altoatesini (HGV), guidati dal Presidente Andreas Sparer insieme a numerosi membri dell’associazione turistica di Terlano, ha visitato il cantiere del nuovo Campo di Golf a Riva di Sotto –Appiano.
La visita ha avuto luogo su invito del Presidente dell’associazione turistica di Appiano, Philipp Waldthaler.
Il committente, Alexander Gostner, ha illustrato i dettagli del progetto: dai primi passi alle fasi di pianificazione e progettazione, per concludere con l’avanzamento lavori di quello che diventerà un campo da golf a nove buche.
Cifre e dati alla mano, Gostner ha soddisfatto le richieste di chiarimento e le curiosità dei ristoratori presenti. Ha anche illustrato le caratteristiche di un concetto gastronomico nel quale l’asparago avrà un suo ruolo da protagonista.
Durante il sopralluogo sull’areale, grande in tutto 27 ettari, si sono potute vedere già le prime aree verdi, i vari bunker e i diversi fairway.
Ottima l’impressione dei presenti per l’effetto ottico degli specchi d’acqua di notevoli dimensioni.
Sono proprio questi che danno al Campo da Golf di Appiano il soprannome “The blue Monster”.
Il campo da Golf verrà inaugurato nell’estate del 2015 con una serie di importanti tornei.
Al termine del sopralluogo, ristoratori e albergatori erano unanimi nel commento: il nuovo Campo da golf sarà un’attrazione importante per tutta la area turistica turistica.
Foto: Associazione turistica di Appiano Eppan
Foto Cartina: Golf & Country Südtirol
Text: HGV-Ufficio stampa (traduzione: Gabi Thurner & Matteo Donagrandi)
Noi siamo pronti, tavolo preparato, bicchieri e posateria lucidati.
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Polpette di patate con uovo in camicia
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Pappardelle fatte in casa con ragú di cervo
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Filetto di manzo ai ferri con gratin di patate e verdure ai ferri
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Mousse di cioccolato bianco e nero con salse alla frutta
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I Sigg. clienti, non faranno mica tardi??
stay tuned
Dopo oltre 50 anni abbiamo finalmente trovato la nostra vera…. Birra!
Grazie a Karin e a Daniel.
Stay Tuned!!!!
Oppure con gli amici : mai senza una birra ghiacciata
In Cucina lo chef é donna, per una carne della madonna.
Da non perdere il "dry aged Porterhouse steak" della macelleria Mair di Terlano.
Solamente su prenotazione